La Nonna Velia

Nonna VeliaLa Nonna Velia (Velia Simonetti) è stata per molti anni, a partire dagli anni '40, la proprietaria e cuoca della più tipica e storica trattoria orvietana: "La Mezza Luna", ancora oggi attiva. Deliziava i suoi clienti con i suoi piatti caratteristici, che ancora attualmente vi si possono gustare, e con la mescita del buon vino di Orvieto e del famoso Svìnnere che produceva immancabilmente ogni anno. Era aiutata nel suo lavoro dal marito, Francesco Bucciotti detto "Il Catirre".